Бұл материал адамның талғамы мен психологиялық күйі арасындағы байланысты анықтауға бағытталған көптеген түрлі ғылыми зерттеулерге негізделген.
Егер адам өз өмірін шоколадсыз елестете алмаса, онда ол жылулықтың жетіспеушілігінен зардап шегеді және жалғыз болады.
Сүт өнімдеріне тәуелділік сүйіспеншілік пен нәзіктіктің қажеттілігі туралы айтады. Бұл тағам ана сүтімен байланысты болғандықтан.
Сарапшылардың пікірінше, белгілі бір өнімдерге деген сүйіспеншілік бала кезден басталады. Сақтық естеліктер адамдарды осы немесе басқа өнімді, осы немесе басқа тағамдарды қолдануға оятады.
Ащы тағамдарды өмірінде толқулары жеткіліксіз адамдар жақсы көреді.
Жаңғақ пен қопсытқыш сияқты қатты тағамдар жеңуді ұнататын адамдардың диеталарында кездеседі.
Етті ұнататындар көбіне жүйке және агрессивті болады.
Жемістер мен көкөністерді жақсы көретін адамдар сабырлы және жұмсақ болады.
Демократиялық және жомарт адамдар қызанақты жақсы көреді.
Қияр сезімтал табиғатты жақсы көреді.
Қиындықтан қорқатын икемді, шамадан тыс адамдар өсімдік тағамдарын жақсы көреді. Көкөністерді пісіру тәсілі де маңызды рөл атқарады. Шикі көкөністерді жеу психикалық денсаулық пен тепе-теңдік туралы айтады. Қатты маринадталған, қышқыл және тұзды тағамдарды әдетте озбырлыққа бейім адамдар жақсы көреді. Мысалы, Иван Грозный әртүрлі маринадталған қияр мен қышқыл сүтті өте жақсы көретін. Алайда, Сталин лимонсыз және шарапсыз өмір сүре алмады.
Пісірілген ет пен шұжықты еңбекқор, еңбекқор адамдар жақсы көреді.
Кәуап пен ысталған етті жақсы көретіндер арманшылдар мен романтиктер болып шығады.
Сенімді және дәйекті адамдар ірімшікті жақсы көреді.