Ресейде интуитивті тамақтану теориясына деген қызығушылық тек ояна бастады, Америкада және Батыс Еуропада өткен ғасырдың 70-жылдарынан бастап осы салада байыпты зерттеулер жүргізіліп, тіпті арнайы клиникалар ашылды.
Алайда мұндай клиникаларды психологтар мен психотерапевтер басқарады. Бұл шындық. Ақыр соңында, артық салмақ мәселесі денеде емес, басында болады. Тұжырымдама барлық диеталар зиянды, өйткені олар тағамдарды таңдауға, әдеттегі диетаға шектеулер қояды. Тыйым салынған жемістердің тәтті екені белгілі. Тыйымдар неғұрлым көп болса, соғұрлым сіз оларды бұзғыңыз келеді.
Бұл әдіс жаңғырын кейбір диетологтардың ұсыныстарынан табуға болады, олар диетаны ұстану кезінде мүмкін емес деген ойға емес, керісінше, мүмкін деп ойлау керек деп санайды: «Менде кез-келген нәрсе болуы мүмкін көкөністер, жемістер, жарма, қара шоколад ». Мұндай қорытындыдан оңайырақ болады.
Интуитивті тамақтану бәрін жеуге мүмкіндік береді, бірақ оған жақындаған дұрыс. Ақыр соңында, біз көбінесе өзімізді аштық сезінгендіктен емес, «компания үшін» жейміз, себебі бұл мереке. Оның үстіне дастарқан «жарылып» жатыр, өйткені көп қонақ күткендіктен емес, өз амандығын көрсету үшін. Интуитивті тамақтануды жақтаушылар қазіргі қоғамдағы тамақ бәрін теңестіреді деп санайды. Туған күнді бүкіл отбасы үшін қызықты оқиғамен емес, тоймен, жерлеу рәсімімен - мерекемен, жұмыстағы қиындықтармен «жеңіліп қалуымен», сондай-ақ сәттілікпен атап өтеді.
Көп тамақтанудың себебі анықталған кезде артық салмақты басқару оңайырақ болады. Және күресу үшін емес, еңсеру үшін. Біз қосымша бөліктің орнын басатын хоббиді табуымыз керек. Интуитивті тамақтану диета емес, рационалды, теңдестірілген, пайдалы диета, мұнда бәрі бар, бірақ орташа мөлшерде. Сіздің сыртқы қабығыңызды - денені сүю маңызды. Сіз 100 грамм артық жегеніңіз үшін өзіңізді ұрмаңыз, бірақ өзіңізді сол қалпыңызда қабылдаңыз және өзін-өзі жетілдіру жолын бастаңыз.
Ресейде интуитивті тамақтану теориясы американдық профессор Стивен Хокске тиесілі деген пікір бар, ол 2005 жылы өзінің зерттеулерін және өзінің тәжірибесін (Хокес те артық салмақпен аяқтады) қорытындылады. Алайда алғашқы негізгі ережелерді Тейла Веллер 70-ші жылы шығарды. 1978 жылы психотерапевтер Д. Хиршманн мен К. Мюнтердің «Шамадан тыс тамақтануды жеңу» атты кітабы жарық көрді. 1995 жылдан кейін Эвелин Триболи мен Элиза Рештің жұмыстары басталды.
